1987-12-12 문화요리제과제빵학원 설립
1993-02-05 대전제과제빵학원 설립
1998-05-29 대전제과제빵직업전문학교 인정직업훈련 최초인가 (대전지방노동청)
1998-11-19 대전제과제빵직업전문학교 인정직업훈련 변경인가 (대전지방노동청)
1999-03-24 한국 학원 총연합회 모범학원 지정
2002-01-23 문화요리제과직업전문학교 직업능력개발훈련시설 지정 (대전지방노동청)
2002-08-09 문화요리제과직업전문학교 직업능력개발훈련시설 변경 지정 (대전지방노동청)
2003-03-30 노동부 직업훈련기관 및 훈련과정 평가에서 A등급 표창
2005-12-30 노동부 직업훈련기관 및 훈련과정 평가에서 A등급 표창
2006-06-30 노동부 지정 직업능력개발 훈련시설 지정서
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